うどん、寿司、はたまたミスドまで
今、体験教室が口コミで広がっている。
ミスドなど飲食業界で広がる体験教室 口コミで訪日客にも大人気

讃岐うどんで有名な香川県の「中野うどん学校」では
今年の中国のお正月である春節に約800人の外国人が訪れたそうだ。

「讃岐うどん打ち」体験にも中国人らが殺到…「春節」で団体客 香川・琴平町(産経WEST記事)>>

東京では外国人向けの寿司教室がいくつもある(もちろん英語対応のHP)
sushi

本格派 外国人寿司にぎり体験>>
外国人向けお寿司教室>>

アジア系の訪日客はショッピングが目的だと言うが
リピーター獲得には体験型の観光も提案していきたい。